關(guān)于表彰口子窖酒產(chǎn)品質(zhì)量的函
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時間：2007-10-12
安徽口子酒業(yè)股份有限公司：
中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會于2007年8月16日召開“2007年白酒國家評委年會”，出席會議的150名白酒國家評委，對你公司報(bào)送的口子窖酒（二十年，50%vol）進(jìn)行感官質(zhì)量鑒評，該產(chǎn)品總體質(zhì)量優(yōu)良，特此表彰，綜合評語及總分如下：
評語：無色清亮透明，醬濃協(xié)調(diào)，醇厚豐滿，香味較協(xié)調(diào)，尾凈味長，風(fēng)格較典型。
總分：90.34分。
希望你公司進(jìn)一步加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，嚴(yán)格生產(chǎn)管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量，為白酒工業(yè)健康發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會
二00七年八月三十一日
